Día del Padre: Estuches para regalar
Encontrar el regalo perfecto puede ser un desafío, pero un estuche de vinos siempre es una elección segura que combina sofisticación y placer. Ideales para una ocasión especial como el Día del Padre, estos estuches ofrecen una experiencia de degustación exquisita, cuidadosamente seleccionada para deleitar a los paladares más exigentes. Descubrí los recomendados para sorprender a papá con un verdadero homenaje:
Dominio Mix III: Esta tríada de malbec, cabernet sauvignon y blend. Dominio Gran Malbec -con 14 meses de barrica – hace una alianza inolvidable con guisos de legumbres o con las empanadas salteñas. El vigoroso Dominio Gran Cabernet Sauvignon cuya intensidad del final de boca persistirá aún después de deleitarse con un ojo de bife Angus y pimientos asados. Dominio Gran Blend – corpóreo y complejo – nació de una creativa combinación de cepas (Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Pinot Noir). Los 24 meses que descansó en roble francés llevan el arte del blending a su cota más alta. Es ideal, para carnes vacunas grilladas en salsa de vino.
Antología Mix: Otro tridente infalible para deleitar comensales. En este caso, se compone de Antología XXXVIII (38) Antología XLVI (46) Antología L (50). El Antología XXXVIII (38) es un clásico tinto de corte, que reúne mayoritariamente Malbec con toques de Merlot, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Redondo, de gran longitud en boca, asegura un match formidable con charcutería ahumada o el clásico asado criollo. En el Antología XLVI (46) si bien predomina el Malbec, también lucen los aportes de Petit Verdot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot y Carménère. El resultado es un vino ágil y fluido que hará rico dúo con la receta tradicional del cordero en larga cocción (7 horas), pero también junto al wok de verduras y salsa de soja. El Antología L (50) es un distinguido blanco de corte (Chardonnay 80%, Gewürztraminer 10%, Riesling 10%, con 12 meses de crianza en barrica francesa) que seduce por su versátil personalidad a la hora del maridaje: fiambres y embutidos, salmón rosado, risotto de vieiras, omelettes, espárragos, quesos (tipo Gruyère, Cheddar o Brie).
Apartado Gran Blend: Este ensamblaje inédito fue logrado combinando los bríos del Cabernet Sauvignon y del Cabernet Franc con las jugosas notas frutales y de especias del Malbec y el Syrah. Un perfil armonioso que se obtuvo con una crianza de 24 meses, al que le sentará muy bien las carnes a la mostaza y los platos de cacerola bien condimentados como la cazuela de garbanzos con costillas o el curry de lentejas.
Rutini Colección Cabernet Malbec 1,5lts. Este bivarietal se compone de 50% de Cabernet Sauvignon y 50 % de Malbec y tiene un paso por barrica de roble francés de 12 meses: 40% nuevo y 60% de segundo uso. El atrayente botellón de 1.500 ml. – también conocido como magnum – asegura una mejor y más conveniente estiba, para regocijar paladar y espíritu, mientras se disfrutan unas empanadas de carne cortada a cuchillo, una carbonada, pastel de papa o bien un menú plant based.
