Platos patrios y tintos de altura
En el mes de la Revolución de Mayo hacemos honor a la tradición culinaria argentina con una propuesta de maridajes de sabores argentinos con vinos Rutini.
La cocina patria nos invita a honrar nuestra identidad con sabores intensos, texturas profundas y una conexión directa con la tierra. Cuando la mesa se viste de locro, empanadas, carbonada o asado, los vinos tintos de Rutini ofrecen una armonía perfecta.
“Locro Box” junto a EAT BOX
Celebramos con las deliciosas creaciones de Eat Box, quienes crearon un menú especial para celebrar el 25 de mayo. La propuesta incluye una botella de Rutini Cabernet Malbec para acompañar el menú de buñuelos de espinaca con aioli, tabla de quesos, cremona crocante, empanadas de carne y el infaltable locro patrio. De postre: el clásico e imperdible Rogel de Eat.
Para menos cantidad de comensales, hay propuestas de Locro Box de diferentes pasos y porciones. Además ¡hay opción vegetariana!
Hacé tu pedido en la web www.eatbox.com.ar
Otros maridajes sugeridos:
La recomendación: blends tintos. Los cortes de autor, nacidos de la fusión precisa de cepas nobles —como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot o Petit Verdot—, aportan estructura, equilibrio y complejidad para acompañar la riqueza de nuestra gastronomía. En esa diversidad está su grandeza: taninos redondos, notas especiadas, frutas negras y una crianza sutil que enaltece sabores sin opacarlos.
- Apartado Gran Blend: Un corte de Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc y Syrah. Su estructura, complejidad y expresión frutal son ideales para acompañar platos suculentos de cacerola como el locro o la carbonada.
- Rutini Colección Cabernet Malbec: Un clásico bi-varietal que se destaca por su equilibrio entre fruta, especies y taninos redondos. Es ideal para acompañar platos con rellenos de carne como las empanadas criollas o un pastel de papas.
- Dominio Gran Blend: Su composición de Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Pinot Noir le otorga estructura y notas especiadas. Es ideal para acompañar con carnes de caza como el chivo o el cordero, o con platos especiados con notas dulces como la humita.
- Trumpeter Reserve Blend: La combinación de Malbec, Tempranillo y Cabernet Sauvignon resultan en equilibradas notas a frutas rojas, pimienta y dejos tostados. Resulta un perfecto compañero de carnes y vegetales a la parrilla de un típico asado argentino.
Celebrar nuestras raíces también es brindar por ellas. En cada plato típico y en cada copa de un gran tinto argentino conviven la tradición y la excelencia. Porque el maridaje no es solo un encuentro de sabores, sino un homenaje a nuestra identidad.
