Partidas em novembro: Recomendações
Para você aproveitar o mês de novembro, haverá várias propostas em Buenos Aires combinadas com nossos vinhos. Na Cabaña Las Lilas, em Puerto Madero, seremos a vinícola do mês.
No La Olla de Félix, no Barrio Norte, você terá um menu atraente com os vinhos que compartilhamos:
PRIMEIRA ETAPA
Taça de Rutini Dominio Chardonnay.
Patê Felix com chutney de abacaxi, peras e maçãs verdes, molho de frutas vermelhas, folhas.
verduras e focaccia torrada.
Tártaro de salmão (sem T.A.C.C.).
Salmão fresco, abacate e manga madura com limão.
Capresse (sem T.A.C.C.)
Pulpeta e tomates redondos com pesto de manjericão.
SEGUNDA ETAPA
Taça de Rutini Dominio Malbec.
Tenderloin Dijon (sem T.A.C.C.), medalhão de filé mignon com molho Dijon acompanhado de uma torre de berinjela berinjelas e tomates gratinados.
Pães-doces crocantes (sem T.A.C.C.) com ervas, acompanhados por uma dupla de batatas-doces partidas e chips de batata-doce. e chips de batata-doce.
Risotos de cogumelos (sem T.A.C.C.).
ETAPA TRÊS
Vidro Rutini Dominio Extra Brut.
Pavlova (sem T.A.C.C.), merengue crocante com creme e frutas vermelhas.
Crème brulée de laranja com rhum, açúcar mascarpone e gengibre.
Bolo escuro (sem T.A.C.C.C.), bolo de chocolate úmido coberto com ganache com doce de leite e mousse de chocolate belga. doce de leite e mousse de chocolate belga.
Café Nesspreso
No Airport Bar (Instagram: @airport.palermo), em Palermo, você também poderá saborear um menu tentador da Rutini para duas pessoas, acompanhado de um Rutini Colección Malbec ou Chardonnay de sua escolha:
ENTRADA (uma opção para compartilhar)
Burrata com pesto, azeitonas marinadas e presunto Serrano.
Camarões com purê de limão.
Tiraditos de peixe branco ou salmão.
PRINCIPAL (uma opção por pessoa)
Ravióli de abóbora com manteiga de sálvia.
Costelas de churrasco servidas com batatas fritas ou salada de repolho.
Salmão rosa com rúcula e manchego.
Risoto de cogumelos.
Combinação do aeroporto, 25 peças de sushi.
SOBREMESA (uma opção por pessoa)
Chocolate úmido com sorvete de pistache
Pudim de croissant com caramelo e doce de leite e molho de vinho do Porto
Sorvete artesanal / Sorvete artesanal vegano
Além disso, o Rutini Single Vineyard Malbec Altamira, que recebeu 97 pontos e uma medalha de platina da prestigiosa publicação Decanter no Decanter World Wine Awards 2022, será degustado durante a Premium Tasting, que celebrará sua décima edição em Mendoza nos dias 18 e 19 de novembro.
