Apresentamos a você as melhores opções de espumantes para as comemorações de fim de ano.
As comemorações de fim de ano são uma ocasião especial para uma mesa com atenção aos detalhes.
É um momento para você se divertir, pensar em combinações deliciosas, apelar para algumas de nossas melhores tradições, cuidando do passo a passo, da atmosfera, dos sabores e das sensações que nos esperam para brindar ao Natal ou para nos despedirmos do ano, esperando por um ano sempre melhor.
Como sempre, os vinhos espumantes são os protagonistas indiscutíveis, e você pode brincar com a diversidade deles, pois o portfólio da Rutini apresenta várias opções.
Todos são elaborados pelo método tradicional, com a segunda fermentação ocorrendo na própria garrafa. e com longo envelhecimento sobre as borras, o que lhe confere o corpo e a profundidade de sabor ideais para acompanhar não apenas entradas, mas também pratos principais..Vinhos espumantes ideais para as festas de fim de anoTrumpeter Extra Brut Rosé de MalbecA versatilidade do rosé combina com sucesso com variedades de sushi, almôndegas de cordeiro e tabule, peixe branco com cuscuz e damascos secos e alternativas sem carne, como uma salada Waldorf.
Seu nariz perfumado de frutas vermelhas maduras e marmelos torrados o torna mais do que adequado para acompanhar alguns doces delicados, como bolos secos, nougat e geleias de Natal.
Coleção Rutini Extra BrutSeus 24 meses de envelhecimento e a composição de Chardonnay e Pinot Noir em partes iguais o tornam um vinho espumante com o volume certo para acompanhar pratos de intensidade média, como um creme frio de aipo, maionese de aves, carne de boi ou patê de lentilha com iogurte natural e limão.
Encontro com a Natureza BrutaUm vinho espumante 100% Pinot Noir envelhecido por 18 meses que combinará bem com pratos resistentes e umami, como truta defumada, espetos de cogumelos, gravlax de salmão ou vitel toné vegano feito com tofu e molho de soja.
Entre 6 e 9 graus Celsius, os vinhos espumantes expressam melhor seus aromas e sabores.
É por isso que um cooler com gelo na mesa ajudará você a apreciá-los em todo o seu esplendor em nossa estação quente de festas no Hemisfério Sul.
Levantemos nossos copos com esperança e com o impulso cintilante das bolhas.
Vamos olhar para frente com otimismo para o que está por vir, sempre desejando paz e amor.
Parabéns a todos vocês!