A Rutini Wines apresenta o Apartado Gran Merlot 2021. Com esta incorporação, a linha Apartado aprofunda ainda mais sua abordagem de seleção por parcelas, através de uma nova interpretação do caráter de montanha fria de El Cepillo.

Trata-se de um Merlot de grande elegância, que expressa frutas vermelhas, especiarias e uma marcante frescura sustentada por sua acidez natural. As notas florais e seu perfil mineral agregam complexidade e fineza. Na boca, apresenta-se preciso, com taninos refinados e um equilíbrio distintivo.

El Cepillo: onde nasce este Merlot

Em El Cepillo, a maior altitude e sobre solos de singular caráter geológico, nasce um Merlot diferente. O vinhedo se caracteriza pela presença de rochas amorfas angulares de origem coluvial, depositadas sobre uma matriz de areias e argilas carbonatadas, conhecidas como caliches. Esses solos moldam um Merlot de marcante frescura, elegância e precisão mineral.

Uma nova imagem para a linha

“O recente redesenho do rótulo reflete essa evolução conceitual da linha, fortalecendo a relação entre conceito, origem e identidade, e expressando com maior clareza o papel da seleção de parcelas como base do caráter do Apartado”, explica Juan Pablo Murgia, Enologia da Rutini Wines.

Apartado integra conhecimento técnico, experiência no vinhedo e sensibilidade enológica para construir interpretações precisas do terroir. A linha nasce de uma ideia central: selecionar para expressar o vinhedo com maior precisão.

Saiba mais em www.rutiniwines.com