Dia Mundial do Champanhe
Embora “Champagne” seja uma denominação de origem protegida, na Rutini Wines comemoramos esse dia brindando com nossos vinhos espumantes de alta qualidade, inspirados na clássica receita francesa.
O vinho espumante é o parceiro perfeito para a harmonização
Os vinhos espumantes são extremamente versáteis quando combinados com alimentos. Sua elegância, baixo teor alcoólico e frescor os tornam ótimos aliados para muitos pratos. Seja como aperitivo, bebida de boas-vindas ou para acompanhar um menu completo, os vinhos espumantes proporcionam uma experiência gastronômica única.
Vinhos espumantes: Não apenas para as festas de fim de ano
Na Argentina, os vinhos espumantes se tornaram uma bebida para o ano todo. Eles são o acompanhamento ideal para uma grande variedade de alimentos: de petiscos como nozes e prosciutto a frutos do mar, sushi, aves e saladas Caesar. Eles também brilham com sobremesas cremosas ou de frutas frescas.
Diferenças entre Nature, Brut Nature e Extra Brut
Uma das principais características que diferenciam os vinhos espumantes é a quantidade de açúcar no licor de expedição, conhecida como dosagem, que é adicionada após a segunda fermentação. Aqui explicamos as principais diferenças:
- Natureza: máximo de 3 g/l de açúcar.
- Brut Nature: entre 3 e 7 g/l de açúcar.
- Extra Brut: entre 7 e 11 g/l de açúcar.
Conhecer essas categorias ajudará você a escolher o vinho espumante ideal de acordo com suas preferências de doçura e harmonização.
Vinho espumante como bebida de boas-vindas
Não há nada melhor do que começar uma reunião ou comemoração com uma taça de vinho espumante. Ele não apenas limpa naturalmente o paladar, mas também realça o sabor dos aperitivos e pratos que vêm a seguir. É uma opção leve e refrescante que conquistou seu lugar em todos os tipos de eventos sociais.
Harmonização imperdível com vinho espumante
Na Rutini Wines, aperfeiçoamos nossos vinhos espumantes para que sejam o parceiro ideal para uma variedade de pratos:
- Trumpeter Extra Brut e prosciutto com melão
- Trumpeter Extra Brut Rosé de Malbec e morangos chantilly
- Trumpeter Brut Nature e caranguejo-aranha com molho de coquetel
- Brut Nature Pinot Noir e reunião de tarte tatin
- Rutini Extra Brut e pães doces com molho de creme
- Rutini Brut Nature e frutos do mar
- Dominio Extra Brut e torta de frutas
- Domino Brut Nature e sushi
Neste Dia Mundial do Champanhe, vamos brindar aos vinhos espumantes argentinos que conquistaram um lugar privilegiado em nossas mesas. Seja em festas, com um aperitivo ou acompanhando uma refeição especial, os espumantes são a combinação perfeita para qualquer ocasião.