Julho de 2023: Passeios que convidam você a enfrentar o frio
Com as baixas temperaturas, é interessante ter propostas que inspirem você a sair e desfrutar de deliciosos sabores em ambientes quentes e com bons vinhos para acompanhá-los.
Para este mês, temos algumas sugestões atraentes para você anotar, tendo em mente que o Dia do Amigo e as férias de inverno são duas oportunidades perfeitas para planejar experiências ricas.
Na noite de quarta-feira, dia 12, o restaurante Trufa, em Pilar, oferecerá um delicioso cardápio de passos harmonizados com vinhos da Coleção Rutini. O primeiro deles será uma madeleine com aroma de laranja e mousse de cogumelo de pinho. Em seguida, você terá queijos do sul com topinambur e geleia de tomate e pimenta, depois patê de fígado trufado com biscotti de cranberry. O prato principal será ravióli de osso buco com sucos refogados, seguido de nino bergese com gema de ovo trufada e fatia de trufa fresca e encerrando com uma sobremesa de peras com patagonzola cremosa e caramelo de avelã. Chefs convidadas Denise Sequerol e Ana Gianini.
Por sua vez, o Nuva Café, localizado no centro histórico de San Isidro, terá uma proposta especial para comemorar o Dia do Amigo, em 20 de julho, harmonizada com a linha Trumpeter.
Passeios de inverno na Patagônia
Para você que está descansando no sul da Argentina, mais precisamente em San Carlos de Bariloche, o Hotel Pire Hue Base del Cerro Catedraleditará um novo ciclo de Viernes de Chimenea (Sextas-feiras de Lareira) acompanhado de vinhos da Coleção Rutini. Você poderá desfrutar de momentos relaxantes na sala de estar desse prestigiado hotel enquanto saboreia a mais alta gastronomia durante toda a temporada de inverno.
E, como todos os anos, a nova edição da Experiência Gourmet Rutini na Patagônia terá início nos primeiros dias de agosto. Como no verão passado, o evento será realizado em três locais: San Martín de los Andes, Villa La Angostura e San Carlos de Bariloche. O evento terá início na segunda-feira, 7 de agosto, e será concluído na segunda-feira, 4 de setembro.
