Rutini Wines celebra Julio Le Parc em Las Garzas
Neste verão, a Rutini Wines acompanhou Julio Le Parc na apresentação da Antologia de Julio Le Parc em Las Garzas (Rocha). Com Eduardo Costantini como anfitrião e o chef Camote Langer como responsável pela gastronomia, foi realizada uma recepção ao pôr do sol com a presença de jornalistas especializados e colecionadores de vinhos.
O proprietário do MALBA é uma figura sempre presente na temporada oriental. Las Garzas é um de seus empreendimentos mais exclusivos: é um bairro particular localizado a cerca de vinte minutos de José Ignacio, entre as lagoas Garzón e Rocha.
O cardápio da noite
- Recepção:
-Abobrinha com ricota de cabra, hortelã e amêndoas.
-Camarão de Valizas com páprica defumada
-Focaccia, berinjelas e tomates assados.
- Entrada: Sopa fria de melancia e tomate.
- Prato principal: Carne bovina refogada com ossos e chocolate + purê de batata-doce e avelã.
- Sobremesa: Mousse de chocolate.
Aos noventa anos de idade, Le Parc está mais relevante do que nunca. De 4 de dezembro a 24 de fevereiro, sua primeira exposição individual no The Met (The Metropolitan Museum of Art) será exibida nesse icônico centro de arte moderna, patrocinada por Fundação Daniel e Estrellita Brodsky. Allí se presentan más de 50 obras bajo el título Julio Le Parc 1959. Veinticuatro de esas obras son parte de una generosa donación que el artista le hizo al museo anfitrión. La curadora de la muestra es Iria Candela. Durante 2019 el célebre artista también será homenajeado en el CCK, en cuyo hall de entrada se luce su afamada Esfera Azule no Museu Nacional de Belas Artes.
