{"id":22654,"date":"2022-04-07T15:39:42","date_gmt":"2022-04-07T18:39:42","guid":{"rendered":"https:\/\/rutiniwines.com\/nos-nos-preocupamos-com-o-meio-ambiente-e-com-a-qualidade-das-uvas-usadas-em-nossos-vinhos-sustentabilidade\/"},"modified":"2025-03-21T15:01:42","modified_gmt":"2025-03-21T18:01:42","slug":"nos-nos-preocupamos-com-o-meio-ambiente-e-com-a-qualidade-das-uvas-usadas-em-nossos-vinhos-sustentabilidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rutiniwines.com\/pt-br\/nos-nos-preocupamos-com-o-meio-ambiente-e-com-a-qualidade-das-uvas-usadas-em-nossos-vinhos-sustentabilidade\/","title":{"rendered":"N\u00f3s nos preocupamos com o meio ambiente e com a qualidade das uvas usadas em nossos vinhos: Sustentabilidade"},"content":{"rendered":"\n

N\u00f3s nos preocupamos com o meio ambiente e com a qualidade das uvas usadas em nossos vinhos: Sustentabilidade<\/h1>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n

Um dos aspectos fundamentais de nossa produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 relacionado ao meio ambiente, \u00e0 seguran\u00e7a dos alimentos e ao m\u00e1ximo cuidado com as mat\u00e9rias-primas.<\/span><\/i><\/p>\n\n

O cuidado com o meio ambiente e a qualidade das uvas com as quais produzimos nossos vinhos \u00e9 uma grande preocupa\u00e7\u00e3o, assim como a sa\u00fade e a seguran\u00e7a de nosso ambiente e de todos os envolvidos em todo o processo.<\/b> para a produ\u00e7\u00e3o de nossos vinhos.\nAcreditamos que eles s\u00e3o uma parte insepar\u00e1vel da qualidade de nossos produtos. <\/span><\/p>\n\n

Como resultado dessa preocupa\u00e7\u00e3o, a primeira certifica\u00e7\u00e3o das fazendas Gualtallary e El Cepillo foi realizada em 2020.\nEm seguida, em 2021, as fazendas Rivadavia, Maip\u00fa e La Consulta foram adicionadas ao seu escopo.\nDessa forma <\/span>temos a totalidade de nossa \u00e1rea de superf\u00edcie cultivada certificada pela <\/b>GLOBAL G.A.P<\/b><\/a>um padr\u00e3o europeu reconhecido internacionalmente para a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola.<\/b>. <\/span> <\/p>\n\n

O que a certifica\u00e7\u00e3o garante<\/b><\/p>\n\n

A certifica\u00e7\u00e3o GLOBAL G.A.P. \u00e9 o resultado de anos de extensa pesquisa e colabora\u00e7\u00e3o com especialistas do setor, produtores e varejistas de todo o mundo. <\/span>O objetivo \u00e9 obter uma produ\u00e7\u00e3o segura e sustent\u00e1vel para beneficiar produtores, varejistas e consumidores em todo o mundo.<\/b>. <\/span> <\/p>\n\n

Nossas cinco fazendas foram certificadas pela vers\u00e3o 5.3, reconhecida pela GFSI (Global Food Safety Initiative).\nNo que diz respeito ao cultivo de uvas, o padr\u00e3o <\/span>G.A.P. global<\/span><\/a> \u00e9 projetado para a certifica\u00e7\u00e3o de frutas e vegetais que s\u00e3o exportados e consumidos frescos.\nNo caso da vin\u00edcola, embora a uva seja processada, a certifica\u00e7\u00e3o <\/span>garante o recebimento de uma mat\u00e9ria-prima segura e de alta qualidade, apoiando assim o sistema certificado ISO 22000.<\/b>.<\/span><\/p>\n\n

A certifica\u00e7\u00e3o <\/span>G.A.P. GLOBAL<\/span><\/a> abrange:<\/span><\/p>\n\n