{"id":22699,"date":"2022-03-17T11:59:49","date_gmt":"2022-03-17T14:59:49","guid":{"rendered":"https:\/\/rutiniwines.com\/vinhos-para-voce-se-despedir-do-verao-ultimos-brindes\/"},"modified":"2022-03-17T11:59:49","modified_gmt":"2022-03-17T14:59:49","slug":"vinhos-para-voce-se-despedir-do-verao-ultimos-brindes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rutiniwines.com\/pt-br\/vinhos-para-voce-se-despedir-do-verao-ultimos-brindes\/","title":{"rendered":"Vinhos para voc\u00ea se despedir do ver\u00e3o: \u00faltimos brindes"},"content":{"rendered":"
Vinhos para voc\u00ea se despedir do ver\u00e3o: \u00faltimos brindes<\/span><\/h5>\n

\"\"<\/p>\n

A esta\u00e7\u00e3o do calor e dos dias longos est\u00e1 chegando ao fim.
\nPara voc\u00ea se despedir dela, sugerimos alguns vinhos que combinam bem com as temperaturas ainda altas e refei\u00e7\u00f5es \u00e0 altura, sem deixar de lado o sempre bem-vindo churrasco. <\/span><\/i><\/p>\n

O m\u00eas de mar\u00e7o geralmente ainda tem alguns dias de temperaturas altas, ideais para voc\u00ea apreciar alguns vinhos frescos.
\nEmbora <\/span>n\u00e3o h\u00e1 momentos ou climas pr\u00e9-estabelecidos para apreciar um bom vinho<\/b>\u00c9 verdade que determinados ambientes ou varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas podem nos predispor melhor a determinados produtos, e \u00e9 nesse esp\u00edrito que nossas sugest\u00f5es se baseiam. <\/span><\/p>\n

Mas, como em \u00faltima an\u00e1lise <\/span>as escolhas s\u00e3o sempre subjetivas<\/b>Oferecemos uma variedade de op\u00e7\u00f5es para diferentes gostos: um vinho branco, um vinho ros\u00e9, um vinho espumante e um sempre inevit\u00e1vel Malbec, especialmente se estivermos pensando em asado, o grande ritual argentino. <\/span><\/p>\n

Quais vinhos voc\u00ea deve escolher em dias quentes?<\/b><\/p>\n

Aqui apresentamos o <\/span>sele\u00e7\u00e3o<\/b> que criamos para esses \u00faltimos dias de altas temperaturas e o <\/span>poss\u00edveis combina\u00e7\u00f5es<\/b> em cada caso, tamb\u00e9m com vistas a poss\u00edveis <\/span>situa\u00e7\u00f5es de consumo<\/b> para esta \u00e9poca do ano.
\nA ideia \u00e9 inspirar todos a encontrarem seu pr\u00f3prio momento de prazer.
\nEncontrar e recriar momentos \u00e9 uma arte que \u00e9 exercitada e aperfei\u00e7oada com a busca. <\/span><\/p>\n

Um vinho branco<\/b>Para um almo\u00e7o ao ar livre no fim de semana, cercado por vegeta\u00e7\u00e3o ou em algum lugar no rio, como o Delta, pensamos no <\/span>Rutini Sauvignon Blanc Collection 2021<\/b><\/a>um varietal <\/span>100% Sauvignon Blanc de Gualtallary e Altamira.<\/b> Intensamente arom\u00e1tico, com um car\u00e1ter c\u00edtrico que lembra a toranja rosa e alguns toques herb\u00e1ceos.
\nNo paladar, \u00e9 frutado e fresco, com uma nota fugaz de carvalho devido \u00e0 sua <\/span>O breve envelhecimento em madeira o torna um vinho branco equilibrado e singular.<\/b> <\/span><\/p>\n

\u00c9 um vinho ideal para acompanhar saladas verdes, frutos do mar (vieiras, camar\u00f5es, camar\u00f5es), abacate, peixes de mar, como linguado ou abr\u00f3tea, e peixes de lagoa, como o peixe-espada.
\nEle tamb\u00e9m combina muito bem com salm\u00e3o cozido no vapor com molho c\u00edtrico, omeletes de batata ou queijo de cabra. <\/span><\/p>\n

Um vinho tinto<\/b>O Pinot Noir \u00e9 uma das variedades tintas mais recomendadas para os dias quentes, pois \u00e9 proveniente de uvas com cascas finas que d\u00e3o origem a vinhos com estrutura mais delicada e, portanto, mais leves. <\/span>Voc\u00ea pode encontrar vinhos com estrutura mais delicada e, portanto, mais leves.<\/b>. <\/span>Nesse caso, propomos a voc\u00ea um <\/span>Trumpeter Reserve Pinot Noir 20<\/b><\/a>20<\/b>Esse vinho \u00e9 produzido inteiramente com uvas Pinot Noir do Vale do Uco.
\nOs 30% de sua mistura s\u00e3o envelhecidos por 12 meses em carvalho franc\u00eas.
\nNo nariz, encontramos delicadas notas florais que lembram violetas e frutas vermelhas frescas, como framboesas.
\nNo paladar, esses aromas se tornam finamente complexos, com toques de fuma\u00e7a e um toque mineral no final longo e persistente. <\/span><\/p>\n

\u00c9 perfeito para beber com queijos macios, como Brie ou Camembert, e tamb\u00e9m com nozes e frutas secas.
\nCombina muito bem com risotos e pratos que contenham cogumelos e fungos (Champignon, Portobello, Shiitake), e tamb\u00e9m com carnes brancas: pato, frango ou peixe gordo grelhado ou atum. <\/span><\/p>\n

Em que situa\u00e7\u00e3o voc\u00ea pode imaginar esse vinho?
\nPara um jantar com a fam\u00edlia ou amigos na varanda e, por que n\u00e3o, coloc\u00e1-lo na geladeira para mant\u00ea-lo na temperatura ideal, em torno de 14 graus. <\/span><\/p>\n

Um Malbec imperd\u00edvel<\/b><\/p>\n

Em todas as esta\u00e7\u00f5es do ano, adoramos o asado, e ainda mais se for compartilhado com amigos, uma tradi\u00e7\u00e3o que combina perfeitamente com um bom vinho argentino.
\nPor isso, sugerimos a voc\u00ea um <\/span> Rutini Encuentro Malbec 2019<\/b><\/a>, <\/b> Produzido com uvas de Tupungato, 50% das quais s\u00e3o envelhecidas por 12 meses em barris de carvalho franc\u00eas.
\n\u00c9 um vinho que, devido aos seus taninos, \u00e9 um vinho de qualidade, <\/span>combina bem com carnes frias defumadas, lingui\u00e7as e carne grelhada. <\/b><\/p>\n

Percebe-se o nariz impetuoso t\u00edpico da variedade, que tamb\u00e9m oferece harmonias florais (violeta) e notas de frutas vermelhas e pretas frescas (cereja, cassis).
\nNo paladar, os taninos est\u00e3o bem presentes, com destaque para o cacau amargo e as frutas maceradas.
\n\u00c9 um vinho intenso e complexo, com uma acidez muito bem-sucedida. <\/span><\/p>\n

Comemorando com bolhas: um vinho espumante<\/b><\/p>\n

Uma festa de despedida tamb\u00e9m pode ser comemorada e, quando falamos em comemora\u00e7\u00e3o, as bolhas s\u00e3o sempre um elemento ideal.
\nEnt\u00e3o, pensamos em <\/span> Dominio Brut Nature 2017<\/b><\/a>, <\/b>um vinho espumante feito inteiramente com Pinot Noir de Gualtallary, no Vale do Uco, e sob o m\u00e9todo champenoise com 18 meses sobre as borras. <\/span> <\/p>\n

Com o que voc\u00ea pode acompanhar esse vinho espumante?
\nAperitivos, ostras frescas e sushi s\u00e3o uma \u00f3tima ideia. <\/b>Tamb\u00e9m pode ser servido com sobremesas cremosas e doces.
\nA despedida com os amigos em um terra\u00e7o, aproveitando as noites ainda longas, pode ser um \u00f3timo final de ver\u00e3o na companhia da sutil complexidade arom\u00e1tica em que se destacam as notas florais e frutadas desse vinho, com sua eleg\u00e2ncia, frescor, cremosidade e acidez equilibrada.
\nUm \u00f3timo final de ver\u00e3o para voc\u00ea! <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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