Salidas en Noviembre: Recomendaciones
Para disfrutar durante noviembre, habrá varias propuestas en Buenos Aires combinadas con nuestros vinos. En Cabaña Las Lilas, en Puerto Madero, seremos la bodega del mes.
En La Olla de Félix , en Barrio Norte, se ofrecerá un atractivo menú con nuestros vinos que compartimos:
PRIMER PASO
Copa de Rutini Dominio Chardonnay.
Paté Félix con chutney de ananá, peras y manzanas verdes, salsa de frutos rojos, hojas.
verdes y focaccia tostada.
Tartar de salmón (sin T.A.C.C.).
Salmón fresco, palta y mango en su punto de maduración con lima.
Capresse (sin T.A.C.C.)
Pulpeta y tomates redondos con pesto de albahaca.
SEGUNDO PASO
Copa de Rutini Dominio Malbec.
Lomo Dijón (sin T.A.C.C.), medallón de lomo con salsa de Dijón acompañado de torre de berenjenas y tomates gratinados.
Mollejas crocantes (sin T.A.C.C.) a las hierbas, acompañadas de un dúo de batatas rotas y en chips.
Risottos de hongos (sin T.A.C.C.).
TERCER PASO
Copa Rutini Dominio Extra Brut.
Pavlova (sin T.A.C.C.), merengue crujiente con crema y frutos rojos.
Creme brulée de naranja al rhum con azúcar mascabo y jengibre.
Cake dark (sin T.A.C.C), torta húmeda de chocolate cubierta de ganache con corte de dulce de leche y mousse de chocolate belga.
Café Nesspreso
En Airport Bar (Instagram: @airport.palermo), en Palermo, también ser ofrecerá un tentador menú Rutini para dos personas acompañado por un Rutini Colección Malbec o Chardonnay a elección:
ENTRADA (una opción para compartir)
Burrata con pesto, aceitunas marinadas y jamón serrano .
Langostinos con puré de limón .
Tiraditos de pesca blanca o salmón.
PRINCIPAL (una elección por persona)
Ravioles de calabaza con manteca de salvia.
Barbecue Ribs acompañado de papas fritas o coleslaw.
Salmón rosado con rúcula y manchego.
Risotto de hongos.
Combinado Airport, 25 piezas de sushi.
POSTRE (una elección por persona)
Húmedo de chocolate con helado de pistacho
Budín de croissant con caramelo y salsa de dulce de leche y Oporto
Helado artesanal /Helado artesanal vegano
Además, durante el Premium Tasting que celebrará su décima edición en Mendoza los próximos días 18 y 19 de noviembre se degustará Rutini Single Vineyard Malbec Altamira, que obtuvo 97 puntos y medalla de platino por parte de la prestigiosa publicación especializada Decanter en los Decanter World Wine Awards 2022.
