如何储存葡萄酒？

为了充分享受每一杯葡萄酒，重要的是要知道葡萄酒是有机物，因此具有进化曲线。 每个酒标上都有适当的陈年潜力指示，我们应该以此为指导。 但同时 在等待开瓶的理想时刻，每瓶酒的储存条件都至关重要。. Una vez embotellado, el vino continúa su evolución dentro del envase, por lo que 我们必须确保条件尽可能稳定，这样它才不会失去品质。. Aquí compartimos algunos tips para la guarda.

许多因素都起着重要作用，其中包括 温度. En el verano hay que protegerlos sin dudas del calor y de las variaciones térmicas bruscas que atentan contra su correcta preservación. Ambientes como la cocina, donde con frecuencia se opta por guardar las botellas, suelen ser los menos indicados debido a las altas temperaturas como consecuencia de la cocción. En cambio, hay que buscar espacios ligeramente frescos (idealmente entre los 14 y los 16 grados centígrados) para que el vino conserve sus atributos de manera adecuada, a salvo del calor veraniego.

光线也会影响其质量. Lo preferible es mantenerlo en lugares oscuros o con luz muy tenue para evitar su alteración. Otros factores que juegan un rol son 通风因为我们更喜欢空气流通、没有振动的地方。 没有振动(例如发动机），以避免进化过程中出现缺陷。

湿度过大也是一个不利因素。它也不利于酒塞和酒标在饮用前的健康保存。

最后、 葡萄酒的最佳存放位置是水平放置。这样可以保持酒液与瓶塞的接触。 否则，瓶塞可能会变干，失去容积，使空气进入瓶中，从而加速葡萄酒的氧化，这是应该避免的。 在这种情况下 另一方面，对于起泡葡萄酒来说，理想的位置是垂直的以防止饮料接触软木塞，从而损坏软木塞。

葡萄酒作为一种精致的产品，从其起源开始就经过了平衡和精确的培育，需要精心呵护，才能在享用的那一刻尽情展现其魅力。 少量的沉思换来片刻的愉悦。