蒂姆-阿特金 2024 年评分：我们的特色葡萄酒

我们向您推荐由英国著名记者和葡萄酒大师蒂姆-阿特金（Tim Atkin）打出高分的酒标。 这是一项重大成就，体现了我们对质量和卓越工作的承诺。

在此，我们将与您分享有关菜肴的标签和推荐，让您更深入地体验和欣赏其品质。

Apartado Brut Nature 2019 – 96分

这款气泡酒在酒糟中陈酿 36 个月，由 80% 的黑皮诺和霞多丽混合酿制而成。 它散发出新鲜榅桲、柑橘、白色水果和烤面包的香气。 入口时，细腻清新的口感与微妙的奶油味相得益彰，余味干净优雅。

与蘑菇烩饭、咖喱鸡肉，或意大利熏火腿和布里干酪或卡门培尔干酪等软质奶酪搭配，都是不错的折中选择。 其他不错的选择还有鱼类和海鲜，如鳎目鱼、鳟鱼或对虾、凤尾鱼和牡蛎。

单一葡萄园品丽珠 Gualtallary 2021 – 95 分

这款精致的红葡萄酒散发着新鲜果酱红色水果的芬芳气息，并伴有淡淡的新鲜薄荷和橡木桶陈酿带来的香草气息。 单宁柔和，口感圆润，独具特色。

这款品丽珠酒体适中，用途非常广泛：它非常适合搭配红肉和炖菜，但也非常适合搭配迷迭香鸡肉、烤茄子羊肉汤，甚至蔬菜空心长面条。

单一葡萄园马尔贝克 Gualtallary 2021 – 95 分

这款酒是这些纬度地区最著名葡萄品种的代表，具有浓郁的紫罗兰、樱桃、李子和蓝莓香气。 入口后，酒香浓郁，产地风土的独特风味表现得淋漓尽致。

这款结构严谨的红葡萄酒可窖藏 15 年，与烤牛排、辣味鸡肉卷或辣味炖菜都能完美搭配。