与气泡葡萄酒搭配的菜肴

虽然它们是永恒的，但岁末年初、炎热的白天、节日的临近和漫长的夜晚，都促使我们思考上好气泡酒的魅力。 在此，我们向您推荐如何将各种有趣的起泡葡萄酒与膳食和烹饪搭配在一起，以确保最大程度的享受。

调色板 细腻而友好的口感 小号手特级霞多丽将与 热腾腾的煎饼，上面裹着微妙的焦糖梨，再配上火箭菜、开心果和橄榄油意大利熏火腿沙拉。

精致复杂的 鲁蒂尼特级香槟系列 需要强烈而深沉的味道。 如果能将其结构与 “悦耳”、”悦耳 “和 “悦耳 “的音调相协调，就能做出令人难忘的安排。 蘑菇、烟熏培根、迷你山羊奶酪心、炒西葫芦和胡萝卜馅的 chipá。

来自 Dominio Brut Nature 的手中酿造，其清新的口感和顺滑的白色水果香气搭配 大虾肉片配芫荽酱和腌樱桃。. Una experiencia sabrosamente refrescante.

我们的建议到此结束、 选集 LIV (54)是一款在酒糟中陈酿 54 个月的干型起泡酒，口感强劲，但极为优雅。 其中的霞多丽和黑比诺曾在橡木桶中陈酿，保证了卓越的美食体验。 对于口味挑剔的食客，我们建议将这款气泡酒与以下菜肴搭配饮用 蓝鳍金枪鱼鞑靼配青苹果、用酱油腌制的蛋黄和生姜薄片。.

没有任何借口可以错过品尝优质气泡酒的机会。 无论是敬酒，还是品尝美味佳肴，都能让您感受到与众不同的时刻。

如果您还没有品尝过这些美食，那就趁着 12 月来了解一下吧，因为在整个 12 月期间，马德罗酒店（Madero Hotel）都会举办一系列的活动。 马德罗酒店– Dique 2, Rosario Vera Peñaloza 360 CABA – 将提供由客座厨师 达里奥-瓜尔蒂耶里. Reservas: (011) 5776-7777.