梅洛日:庆祝

黑如黑鸟该品种是世界上种植最广泛的品种之一,其名称源自法语单词 merle, 梅尔是一种鸟类,身披带蓝色反光的喷气式羽毛,喜欢吃小而均匀的果实。

历史痕迹表明 应该是 原产于法国西南部的品种它与法国阿基坦大区波美侯(Pomerol)出产的佩特鲁斯酒庄(Château Pétrus)等名酒有关。 在波尔多,梅洛的种植面积现已超过赤霞珠。 它还广泛种植于澳大利亚、西班牙、东欧、智利、美国,当然还有阿根廷。

梅洛葡萄酒的特点

用这一葡萄品种酿制的葡萄酒呈深宝石红色,略带植物香味。 这种葡萄酿造的葡萄酒呈深宝石红色,略带植物香气,有一定的烟熏味,与赤霞珠有些相似,但果味更浓。虽然果味更浓,但与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有些相似。

它们通常带有黑莓和李子等黑色水果的香味。 酒体和单宁通常适中,酿造出优雅的葡萄酒。.

它通常与马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)等品种一起用于调配葡萄酒,尽管它也作为一个品种生产。 就像黑鸟一样,它能创作不同的歌曲,甚至是复杂的歌曲,是一个丰富多变的品种,每年 11 月 7 日,全世界都会庆祝这一节日。

三款鲁蒂尼梅洛葡萄酒,让您尽享各种风情

小号手梅洛

这是一款来自乌科山谷的梅洛葡萄酒,50%在美国橡木桶中陈酿,50%在法国橡木桶中陈酿 7 个月。 这款酒可窖藏 4 年。

酒体呈浓烈的红宝石色,带有浓郁的紫色调。 酒香浓郁,令人联想到樱桃、李子等水果和辛辣味。 入口顺滑,单宁如丝,余味怡人,香气扑鼻。

适合搭配豆类、烤蔬菜、鸭肉或兔肉等野味肉类、烩饭和蘑菇菜肴。

鲁蒂尼梅洛系列

该酒采用 Altamira 庄园的葡萄酿造,50% 新橡木桶,50% 二次使用法国橡木桶。 其陈酿潜力为 10 年。

一目了然 浓烈的红色,略带紫色。 酒香浓郁(红色和黑色水果,如黑莓),带有可可和烟草的味道。 口感则带有蜜饯的味道。 口感坚实、浓郁、复杂,同时又不失优雅。 这是一款经典的阿根廷波尔多葡萄酒。

它非常适合搭配 烤肉和烤红肉、古达奶酪或帕尔马干酪等硬质奶酪、蘑菇和野生蘑菇菜肴、巴塔哥尼亚羊肉、肉饼以及用百里香或迷迭香调味的克里奥尔炖菜。

阿尔塔米拉梅洛单一葡萄园

这款酒完全采用阿尔塔米拉庄园的梅洛葡萄酿制,在法国橡木桶中陈酿 12 个月,其中 50% 为新桶,50% 为旧桶。 这款酒有 15 年的窖藏潜力。

它的颜色是 浓郁明亮的红宝石色泽。 扑鼻而来的是黑色水果(黑莓)的香气,以及其他细微的芳香(烟熏、皮革)和优雅的香草香,使其极具诱惑力。 口感方面,经典的李子香气成为入口多汁、风味浓郁的一部分,单宁紧实但融合度极高。 这是一款极富表现力的红葡萄酒,具有成功的品种典型性。

这款酒非常适合搭配意大利菜肴,如以鲜味为主的菜肴、白肉、鸭肉配橄榄、烤肉和成熟奶酪、烧烤和熏制蔬菜等。