梅洛葡萄酒的最佳搭配是什么？

梅洛是葡萄酒世界中最受赞赏的葡萄品种之一。该葡萄品种原产于法国波尔多，因其葡萄酒口感柔顺、果香浓郁、易于饮用且不失复杂性而征服了全球消费者。

在波尔多，梅洛葡萄园的面积远远超过赤霞珠葡萄园，这一点令人惊讶。这也难怪：它果香浓郁，用途广泛，是搭配各种菜肴的理想红葡萄酒。

小号手梅洛

这款梅洛以其深沉的李子色调和浓郁的黑莓香气而与众不同。口感上，果香迸发，充满活力，是追求清新多汁红葡萄酒的理想之选。这款酒在法国橡木桶中陈酿 7 个月，可与烟熏烤肉、菠菜煎蛋、芥末油条、威尼斯式猪肝、烤鸡配红薯和烤蔬菜完美搭配。

鲁蒂尼梅洛系列

这款梅洛葡萄酒呈浓烈的红宝石色，带有微红的色调，果香与甜香料的味道完美融合。在法国橡木桶中陈酿 12 个月后，其强劲的结构和明显的酸度使其成为对比鲜明的理想搭配。这款酒在搭配美食汉堡、多汁炖菜、黑布丁和炒松茸等油腻菜肴时大放异彩。

鲁蒂尼单一葡萄园阿尔塔米拉梅洛葡萄酒

这款强劲而复杂的梅洛葡萄酒充分体现了葡萄品种的果香，并辅以香料的芬芳。12 个月的橡木桶陈酿赋予了它深度和结构。与这款酒搭配，我们推荐您品尝地中海菜肴，如普罗旺斯茄子、蘑菇肉酱、卡邦纳意面和百里香兔肉。

鲁蒂尼文选 XLIX (49)

这款红宝石色的葡萄酒融合了 80% 的梅洛和 20% 的品丽珠，口感优雅而流畅。在法国橡木桶中 18 个月的陈酿赋予了它复杂的香气和独特的口感。与意大利熏火腿小吃和精心调味的砂锅菜是这款酒的绝配。