融水，我们关心的宝藏：可持续性

为了灌溉我们的葡萄园 我们依靠的是来自安第斯山脉的纯净融水。. Aunque este año las intensas nevadas prometen una mejor provisión que la habitual, se trata de un recurso precioso usualmente muy escaso y regulado en su utilización en la provincia de Mendoza. Sabemos valorarlo, por lo que 对他们的关爱已成为我们的主要可持续发展目标之一，也是我们团队内部提高认识的工作。在我们的团队中，我们也在开展提高认识的工作。

这种认识转化为 在葡萄种植过程中，葡萄种植者需要制定具体的指导原则来衡量和减少其消耗，以实现从而实现对环境友好的葡萄种植业。

我们深知，我们所处的环境得天独厚，它以独特的地貌、优越的资源和令人赞叹的自然环境回报我们。 我们每天面临的挑战是，在生产最高质量产品的同时，保护环境和资源，使我们能够生产这些产品。.

在这条道路上 我们已经取得了成功，并根据科学标准，在减少用水量方面取得了进展。. Nuestros ingenieros agrónomos trabajan bajo la premisa del cuidado de este recurso en el riego de cada una de las cinco 生产农场并采用不同的技术来优化其使用。

我们还在酿酒过程中实现了最高效的用水，达到了建议的目标。 为了严格监控所实施的程序，我们的工厂测量了所谓的水足迹，即每升葡萄酒的耗水量，我们正在稳步减少耗水量。.

我们知道，好东西需要呵护。 追求最高品质的产品需要细心呵护，尤其是对产品的原产地。 我们尊重我们的环境和资源，我们知道它们是我们财富的一部分。