葡萄园的独特表达

Gualtallary 隐藏在图蓬加托省的一个高海拔秘境中，乌科山谷地区最优质的葡萄酒就诞生在这里。鲁蒂尼酒庄拥有 150 公顷的葡萄园，种植霞多丽、长相思、托龙特斯、琼瑶浆、黑皮诺、赤霞珠、马贝克、梅洛、西拉和品丽珠。在酿酒师马里亚诺-迪保拉（Mariano Di Paola）的指导和精心呵护下，这些葡萄被酿制成了具有独特个性的优质葡萄酒。如今，该地区的葡萄种植面积已达 2250 公顷，其中约一半是马尔贝克，其余主要是赤霞珠、品丽珠、霞多丽和黑皮诺。凡是品尝过这些葡萄品种或混合品种的人都知道，瓜尔塔拉里是一个培育精品的独特地方。热量、土壤成分和充足的日照是乌科山谷中这一地区独特的特征。鲁蒂尼葡萄酒公司在图蓬加托的新工厂从其 Gualtallary 庄园采购一些最珍贵的葡萄来酿造葡萄酒。Gualtallary 地区的农作物生长在海拔 1080 米至 2020 米的范围内。正是这 1000 米的海拔高度变化，造就了这一微气候的热振幅特点，使葡萄园的每颗葡萄都能集中自身的精华。直到 20 世纪 90 年代，瓜尔塔拉里地区的石质山坡上还能看到李子树和核桃树。这些地区的传统作物为在更凉爽、更艰苦的条件下种植葡萄铺平了道路。我们所追求的是一种能够反映这种微气候强度的葡萄。从 20 世纪 90 年代开始种植葡萄的最初几年到 2018 年，这里的发展可谓水到渠成。许多酒庄已经涉足该地区，并酿造出了独一无二的葡萄酒，代表了以图蓬加托火山为瞭望台，在乌科山谷展现的这片壮丽风土。据说图蓬加托在当地人的语言中意为 “星星的观景点”。Gualtallary 在山脉脚下的星空下熠熠生辉，而鲁蒂尼葡萄酒公司则在其葡萄酒中赞美这片干旱而寂静的土地在每次收获时为我们带来的独特细微差别。