位於優克谷中心的 Finca La Consulta：葡萄酒目的地

這是我們位於安第斯山脈腳下的三個農場之一，完全植入了阿根廷的旗艦品種，約 30 公頃的純瑪律貝克。

門多薩聖卡洛斯省的 La Consulta 區以這個農場命名，它在那裡生產了 大約 92 年，陽光明媚的夏天和稀少的雨水。

該地區每年的降雨量只有 250 毫米，氣候 允許葡萄最佳成熟 ，這將產生 我們一些最好的瑪律貝克。

它位於 La Consulta 最傳統的地區，擁有美妙的景觀，點綴著楊樹林和非常典型的周圍地區街道。

晝夜之間的溫度波動和受控的灌溉延長了葡萄的週期，使葡萄酒能夠達到糖分和酸度的良好平衡。

它們是生長在 海拔 950 米的石質土壤上的葡萄園，排水性非常好，並使用 稱為棚架的傳導系統。 這種引導葡萄藤的系統包括通過輪流由柱子支撐的電線進行分配，這個圖像指的是床的棚架，因此得名。

灌溉是通過稱為地幔或也稱為洪灌的傳統方法完成的。 在這種技術中，水被允許在平坦的地面上前進，而沒有啟用的排水路線，讓重力發揮作用。

這些植物非常適合該地區。 由於它們的年齡，它們的產量很低，大約每公頃約 70 公擔， 並且由於它們的高品質，它們註定要用於生產高端葡萄酒和專為陳釀而設計的葡萄酒，包括 Cabeza Malbec 以及 Antología 和 Apartado 系列的瑪律貝克混釀。

Finca La Consulta 擁有近百年的歷史，是我們身份的一部分，是 Uco 山谷的中心和我們葡萄酒的個性。