墨西哥美食慶典節:活動
5 月 11 日至 13 日晚上,墨西哥城瑪麗亞伊莎貝爾喜來登酒店的主廚 Julio Gómez 將在布宜諾斯艾利斯喜來登酒店主廚 Sebastián Persec 的陪同下,推出五道菜的美味功能表以及 Dominio Rutini Wines 系列的葡萄酒,以慶祝布宜諾斯艾利斯的美食.
Un programa distinto, en el ya tradicional hotel del barrio de Retiro, pensado para disfrutar.
我們在下面與您分享將準備的有吸引力的功能表:
開胃小食
市場通貨膨脹
Infladita 塞滿了 picanha 燒烤啤酒和 guajillo 辣椒,用一根莖煮熟
Maguey 配醉醬和陳年乳酪。
第二步
番茄芸霜
番茄奶油配油封腎,配 huauzontle arancini 和乳酪
山羊,裹著莧菜麵包。
第三步
TIKIN XIC 尤卡坦
當天的漁獲在烤架上用尤卡坦胭脂樹、五顏六色的甜椒、紅洋蔥配聖葉阿拉伯樹仁和黑豆泥烹製。
第四步
奇卡塔納螞蟻鼴鼠
紅酒燉卡盤配奇卡塔納螞蟻鼴鼠,配兔葉月桂豆、烤青年佈雷洋蔥。
第五步
大米布丁
大米布丁慕斯配肉桂碎和紅色水果霜淇淋。
伴隨每個步驟的葡萄酒將是 多明尼奧·霞多麗, 瑪律貝克域 和起泡酒 Extra Brut 域.
通過酒店電子郵件或電話預訂。
電話: 11 3011 3212
郵箱:STREGIS.BUENOSAIRES@MARRIOTT.COM
布宜諾斯艾利斯喜來登酒店和會議中心 – 布宜諾斯艾利斯公園塔酒店
萊安德羅·阿萊姆 1193- C.A.B.A