愛國菜餚和高海拔紅葡萄酒

在五月革命的月份,我們通過提議將阿根廷風味與 Rutini 葡萄酒搭配來尊重阿根廷的烹飪傳統。
家鄉美食邀請我們以濃郁的風味、深沉的質地和與土地的直接聯繫來尊重我們的身份。當餐桌上擺滿 locro、empanadas、carbonada 或 asado 時,Rutini 的紅葡萄酒營造出完美的和諧。
“Locro Box” 帶 EAT BOX
我們用 Eat Box 的美味佳餚來慶祝,他們製作了一份特別的功能表來慶祝 5 月 25 日。該提案包括一瓶 Rutini Cabernet Malbec,以搭配菠菜油條配蒜泥蛋黃醬、乳酪板、酥脆的奶油餡餅、肉餡捲餅和不可避免的全國 locro。甜點:來自 Eat 的經典且不容錯過的 Rogel。
對於較少的食客,有不同步驟和份量的Locro Box提案。此外,還有素食選擇!
在 www.eatbox.com.ar 網站上下訂單
其他建議的搭配:
推薦:紅色混合。標誌性的混釀是瑪律貝克、赤霞珠、梅洛或小維多等高貴葡萄品種的精確融合,為我們的豐富美食提供了結構、平衡和複雜性。這種多樣性在於它的偉大之處:圓潤的單寧、辛辣的味道、黑色的水果和微妙的陳釀,增強了風味,但又不會掩蓋它們。
- Gran Blend 部分: 赤霞珠、瑪律貝克、品麗珠和西拉的混釀。它的結構、複雜性和果味表達非常適合搭配多汁的砂鍋菜,如locro或 carbonada。
- Rutini Cabernet Malbec 系列:一款雙品種經典,以其水果、香料和圓潤單寧之間的平衡而著稱。它非常適合搭配肉餡菜餚,例如 empanadas criollas 或土豆餡餅。
- Gran Blend 域: 它由赤霞珠、瑪律貝克、梅洛、品麗珠、小維多和黑皮諾組成,賦予它結構和辛辣的味道。它非常適合搭配山羊或羊肉等野味,或搭配帶有甜味的辛辣菜餚,如 humita。
- Trumpeter Reserve Blend:瑪律貝克、丹魄和赤霞珠的組合產生了平衡的紅色水果、胡椒和烤香調。它是烤肉和蔬菜與典型阿根廷燒烤的完美伴侶。
慶祝我們的根源也是向他們敬酒。在每道典型的菜餚和每杯偉大的阿根廷紅葡萄酒中,傳統與卓越共存。因為搭配不僅是風味的相遇,也是對我們身份的致敬。