我們在 Duhau-Hyatt Palace 的“配對晚餐”週期中：體驗

10 月，我們參加了 Palacio Duhau Park Hyatt 酒店舉辦的配對晚宴週期.
Huéspedes, clientes y amigos del hotel pudieron sumarse a esta interesante propuesta para tan solo 24 personas.

為了分享這項活動，我們酒莊的釀酒師 Mariano Di Paola、Mariano Di Paola（兒子）和 Gonzalo Carrasco 專門從門多薩趕來。

下面我們告訴您計劃的精美功能表以及與之相伴的葡萄酒。

接待

略帶金黃色的時令綠蘆筍，伴有 noisette 黃油泡沫。

Rutini Brut Nature

第一步

來自阿根廷海的白魚低溫烹製、黃玉米、chala 灰和海汁。

Rutini Antologia LX

第二步

早煮無骨 Pampean 羊肩肉，配以烤茄子、孜然和烹飪汁。

Rutini Apartado Gran Malbec 2018 / Rutini Single Vineyard Cabernet Franc 2018

第三步

Granny Smith 青蘋果韃靼、獼猴桃和酸橙、黃瓜汁、椰子霜淇淋和芝麻布里特爾。

魯蒂尼雷司令

甜點

咖啡

Rutini 幹邑 20 年