萬物改變：創新和可持續性

在我們做得更多、更好的過程中，我們當然包括對環境的關心。 我們認識到環境是生產的基礎，也是其本身的價值： 優克谷的景觀、水、土地和資源為我們提供了屬性，以及它們來到我們身邊的不可估量的時間，都必須得到保護和保存。

這就是為什麼回收材料是我們日常工作的一部分。 在我們的釀酒廠，我們每月都會記錄葡萄酒生產過程中產生的廢棄物，我們將可回收的塑膠和玻璃與城市固體廢棄物分開，當無法重複使用時，我們會以同樣的方式處理托盤。 根據與 Cattorini、Favorable 和 Corpa – 門多薩的回收公司 – 收集玻璃、紙板和塑料，作為投入物進行再利用。

這些桶在我們的生產中處於領先地位，也被回收或出售以賦予它們新的用途。

最後， 我們的工作團隊積极參與這種關愛環境的觀點，並接受了有關廢物管理法律法規的培訓，因此 對環境的重視是整個組織文化的一部分。

在每一杯葡萄酒中，您都可以欣賞到風土，這種特殊而珍貴的結合構成了獨特的體驗。 照顧這種魔力存在於每個人的心中，它每天都在我們的精神中。