開始桃紅葡萄酒你需要知道的一切

桃紅葡萄酒越來越受到消費者的歡迎,產品種類也越來越豐富,正在穩步獲得消費者的青.
Y con la llegada de la primavera se abre sin dudas su temporada alta, con momentos ideales para comidas, aperitivos o picadas en galerías y terrazas, con un clima más templado y días que se van estirando.
Flores y perfumes en el aire nos inspiran para disfrutar del color y de la delicadeza de este tipo de vinos que
根據不斷升高的溫度,它們與清淡的菜餚完美結合桃紅葡萄酒是如何釀造的桃紅葡萄酒的顏色既神秘又迷人。 這些色調從何而來,從最精緻的粉紅色到最濃郁和耀眼的? 但這無論如何都不會引起注意嗎?
這種介於最經典的紅葡萄酒和白葡萄酒之間的中間體是如何獲得的,這種產品除了引人注目之外,似乎還是一種俏皮和輕盈的精神的結果,除了欣賞顏色、香氣和味道之外,還旨在享受樂趣?

要生產桃紅葡萄酒,有兩種選擇.
Por un lado se puede
通過非常短的浸漬獲得紅葡萄皮的顏色,這將導致葡萄酒呈淡粉紅色或 「洋蔥皮」,或者經過較長的過程,那些看起來最濃郁的粉紅色的葡萄酒,例如櫻桃。
另一種選擇是
在此過程中通過混合紅葡萄和白葡萄來獲得顏色不同的色調,除了在視覺上明顯的差異外,還可以給我們提供它們是結構較多還是結構較少的葡萄酒的指南:強度越高,結構就越大,因為在這種情況下單寧會更多。新的粉紅色風格

儘管廣闊的葡萄酒世界為我們提供了適合各種口味的有趣系列,但一切都有令人興奮的消費趨勢如今最精緻、最輕盈的桃紅葡萄酒越來越受到重視,這與法國傳統產區普羅旺斯的風格相一致,除了柔和的顏色外,它們的特點是新鮮。在這裡,我們分享了一些屬於這一趨勢的桃紅葡萄酒,以及即將到來的春天的選擇。平靜的桃紅葡萄酒

Trumpeter Reserve Rosé de Malbec

該葡萄酒的產量是法國南部普羅旺斯的葡萄酒,實現了帶有銅紅寶石反射的結晶桃紅葡萄酒。
微妙的香草輪廓勾勒出新鮮紅色水果(櫻桃、草莓和醋栗)的香氣。
您還可以找到與眾不同的優雅花香調。
易於飲用,友好而精緻,口感清新順滑。
這種葡萄酒的 10% 在桶中發酵 2 個月,並在酒糟上發酵,具有 3 年的陳釀潛力。

搭配什麼

它與牛肉和烤蔬菜的開胃菜或博康奇諾和生火腿的開胃菜完美搭配。
同時具有
米飯、海鮮飯、生牛肉片、蝦烩飯、海鮮、鮭魚、壽司、軟乳酪和羊乳酪、沙拉、那不勒斯披薩等清淡菜餚。Rutini Collection Rosé de Malbec 葡萄酒,其 2020 年份從 Descorchados 指南中獲得 92 分,並被 Vivino 選為 2021 年最佳葡萄酒之一 ,這是最重要的葡萄酒消費者在線社區,擁有超過5000萬會員。
S
它的顏色是粉紅色,洋蔥皮的顏色,帶有銅色。
在鼻子上,它散發出宜人的花香、微妙的紅色水果和一些堅果,如杏仁和核桃。
由於橡木的貢獻,椰子和香草謹慎地出現。
它複雜而獨特,口感清新,體積大,餘味悠長。
它在輕度烘烤的法國橡木桶中完全陳釀 6 個月,陳釀潛力為 4 年。搭配什麼

非常適合搭配家禽炒照燒醬或魷魚韭菜天婦羅。
它也非常適合
開胃菜、小吃、魚、海鮮烩飯、義大利麵、素食菜餚、開胃菜和冷肉、生火腿、鱷梨和番茄沙拉、金槍魚酥皮、海鮮飯、烤豬肉、新鮮山羊乳酪和綿羊乳酪。Trumpeter Rosé Sparkling Rosés de Malbec Extra Brut 特級幹型

完全由來自Uco山谷的瑪律貝克葡萄製成,其顏色為鮭魚粉色,帶有珊瑚反射。
氣泡細小且連續。
發現了櫻桃和草莓等成熟紅色水果的歡快香氣,以及烤木瓜和烤麵包的其他香氣。
餘味持久、清新和果香。
它的儲存潛力為 4 年。

將它與 Ideal 搭配什麼 與素食生牛肉片或華爾道夫梨沙拉搭配,享用清淡的午餐。 它也非常適合搭配開胃菜、冷開胃菜、壽司和海鮮,以及在用餐結束時,與泡芙相鄰或只是單獨飲用。Brut Nature Meeting 完全由黑皮諾葡萄製成,我們 清澈的珊瑚銅色調,帶有洋蔥皮色調,被小的、非常細的和永久的氣泡繩交叉。
其微妙的香氣讓人想起花香和蜜餞。
寬廣而清爽的感覺留在口中,表明其華麗的酸度和榛子等堅果的柔和回味。
它在酒糟上陳釀 18 個月,儲存潛力為 5 年。搭配什麼

它與蝦烩飯或烤金槍魚裡脊肉配紅薯非常相配。
它也是理想的
開胃酒,配牡蠣、龍蝦、粉紅鮭魚肉汁、煙熏鱒魚、壽司吧特色菜、蝦雞尾酒,以及奶油和果味甜點。