蒂姆·阿特金 2024 年報告：阿根廷最好的起泡酒：Brut Nature 2019 部分

蒂姆·阿特金（Tim Atkin），屢獲殊榮的葡萄酒傳播者和 葡萄酒大師，再次將葡萄酒與酒莊區分開來。
在他的 2024 年報告，這位英國評論家在為期 20 天的旅行中品嘗了來自 312 家參與釀酒廠的 1,776 款葡萄酒。 Brut Nature 2019 – 2024 年度起泡酒根據他在 2019 年報告中的觀察，他在報告中強調了由於氣候的不同，我們國家所有類型的葡萄生長得非常好——不僅僅是瑪律貝克——這個卓越勳章作為 2024 年年度起泡酒進入 Brut Nature 2019 部分。

這款起泡酒在酒糟中陳釀 36 個月，混合了 80% 的黑皮諾和 20% 的霞多麗。
它的香味讓人想起新鮮的木瓜、柑橘、白色水果，甚至烤麵包。
在口感上，它的美味成功地將水果的新鮮感與奶油的複雜性融為一體，給人一種乾淨優雅的餘味。

搭配蘑菇烩飯、咖喱雞、壽司或蝦義大利麵將是一個巨大的成功。
它也將成為鰱魚和鱒魚等魚類以及蝦、鳳尾魚和牡蠣等海鮮的絕佳盟友。

單一葡萄園品麗珠 2021 – 95 分

這款品麗珠來自Finca de Gualtallary的精選葡萄園，在法國橡木桶中放置12個月，第一次使用時50%的切割，其餘的在第二次使用橡木桶中。
它不僅獲得了 95 分，而且還被列入了最佳品麗珠的排名。

石榴石色調，在鼻子上感受到淡淡的新鮮水果和蜜餞的味道，以及優雅的香料框架，這是這款坦率而獨特的葡萄酒的特點。
這將是多汁的烤牛排配胡蘿蔔和西蘭花泥、巴塔哥尼亞羊肉或烤玉米粥的絕佳搭配。

用蒂姆·阿特金 （Tim Atkin） 的話來說：“這款 Gualtallary 品麗珠是 2021 年份的美味表達，帶有石墨、龍蒿和賈里拉、李子、紅辣椒和辣椒粉的味道，以及清爽的草本氣息。

單一葡萄園 Malbec Gualtallary 2021 – 95 分。

與同一系列和莊園的品麗珠一樣，它在法國橡木桶中陳釀 12 個月，第一次使用時 50% 的切割，其餘在第二次使用橡木桶中。
這款瑪律貝克被選為同類最佳葡萄酒的排名。

顏色為紫色，帶有濃密的石榴石反射。
在鼻子上，它非常芳香，並帶有紫羅蘭和水果（如櫻桃、李子和藍莓）的香味。
結構豐富，濃郁，搭配烤裡脊肉和蔬菜串、羊乳乾酪豬裡脊肉、海鮮土豆燉菜或芥末蜂蜜雞肉炒菜將是一個不錯的選擇。
高海拔葡萄酒的精緻質地也支援與植物性菜餚的協定，例如沙拉三明治或豆腐和辣椒炒米粉。

蒂姆·阿特金 （Tim Atkin） 表示：“這款酒嚴肅、緊湊、濃郁，但也令人耳目一新，單寧濃郁，帶有濃郁的李子和黑莓風味，20% 的新橡木桶帶來烤麵包的味道。專為瓶子陳釀而設計。