2019 年瓦倫西亞 Comilona Pop Up：美食活動

阿根廷美食的遊牧節日 Comilona 加強了其承諾，並在其巡迴會議日曆上增加了另一個日期。 在前幾屆展會上曾在倫敦、新加坡、紐約和巴黎舉辦過之後，今年 5 月 27 日至 28 日，瓦倫西亞將舉辦阿根廷盛宴，由 Fierro 餐廳主辦。 這將是一次簡短而緊張的會議，他們以 Comilona Pop up 的名義受洗：兩頓午餐和兩頓晚餐，肯定會讓人們有話要說。 這種新的節日形式將允許不止一次年會。

屆時，Germán Carrizo 和 Carito Lourenço 將成為房主。 在 Fierro 將看到一個 15 道菜的功能表，其中包括巴黎 Virtus 餐廳主廚 Marcelo Di Giacomo 的才華橫溢;Diego Grimberg，巴塞羅那 El Barri 集團 Enigma Concept 的成員，以及 Diego Jacquet，倫敦 Zoilo 和新加坡 Bochinche 的主廚贊助人。 最後但同樣重要的是，侍酒師 Juliana Carrique，負責哥本哈根 108 餐廳的酒吧。

Rutini Apartado Gran Malbec 將成為 Rutini Wines 在瓦倫西亞 Comilona Pop Up 上亮相的品牌之一。

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