葡萄園的獨特表現

Gualtallary 隱藏在 Tupungato 省，是一個海拔的秘密，Uco Valley 地區一些最好的葡萄酒誕生在這裡。
在那裡，Rutini Wines 擁有 150 公頃的土地，種植霞多麗、長相思、托龍特、瓊瑤漿、黑皮諾、赤霞珠、瑪律貝克、梅洛、西拉和品麗珠。
在釀酒師 Mariano Di Paola 的指導和照料下，這些葡萄被轉化為具有獨特個性的非凡葡萄酒。
今天，該地區種植了 2250 公頃，其中大約一半是瑪律貝克，其餘主要分為赤霞珠、品麗珠、霞多麗和黑皮諾。
任何品嘗過用這些葡萄製成的品種或混釀的人都知道，瓜爾塔拉裡是一個培養卓越的獨特地方。
熱振幅、土壤成分和充足的陽光是構成Uco山谷內該地區獨特輪廓的一些特徵。
Rutini Wines 在 Tupungato 的新工廠從其 Gualtallary 莊園採購一些最珍貴的葡萄來釀造葡萄酒。
Gualtallary 是一個在海拔 1080 米到 2020 年不等的海拔範圍內種植農作物的地區。
這 1000 米的變化使得這種小氣候的熱振幅成為可能，它挑戰葡萄園將最好的一面集中在每棵葡萄上。
直到 1990 年代，Gualtallary 還是一個可以看到李子樹或核桃樹蔓延在石質土壤斜坡上的地區。
該地區的這些傳統作物為在更寒冷和更嚴酷的條件下種植葡萄開闢了道路。
他們正在尋找的是一種能夠反映這種小氣候強度的葡萄。
從 90 年代初莊稼開始到 2018 年，橋下已經流過很多水。
許多釀酒廠冒險進入該地區，並釀造出獨特的葡萄酒，這些葡萄酒代表了在Uco山谷展開的壯麗 風土 ，以Tupungato火山為瞭望台。
他們說，Tupungato 在土著人民的語言中意為“星星的觀景點”。
Gualtallary 在山脈腳下的星空下閃閃發光，Rutini Wines 在其葡萄酒中慶祝這片乾旱而寂靜的土地在每次收穫時給我們帶來的獨特細微差別。