Rutini 和 Chris Petersen:2025 年農業博覽會上無懈可擊的午餐

除了最好的安格斯肉類,每一口都配有 Trumpeter 葡萄酒,將阿根廷風土的精髓與燒烤藝術融為一體。

從 3 月 11 日至 14 日,Rutini Wines 與著名廚師 Christian Petersen 合作,提供極具阿根廷特色的美食體驗。該活動是對我們的習俗和傳統的慶祝:精選和烤制至完美的肉塊,伴隨著 Trumpeter Chardonnay 和 Trumpeter Malbec 葡萄酒的和諧。在輕鬆的氛圍中,出席者發現了阿根廷產品完美搭配的真正樂趣。

火使烤肉散發出煙熏和焦糖的味道,在 Trumpeter 葡萄酒中找到了理想的對比。霞多麗清爽的酸度帶出瘦肉的多汁,而瑪律貝克的結構和堅實的單寧平衡了脂肪較多的切工的油膩。