我們的葡萄酒獲得國際評論家的高分:致謝
三個重要的國際葡萄酒評論家來源對 Rutini Wines 產品群組中的葡萄酒給予了高分。
美國著名葡萄酒評論家、《葡萄酒觀察家》前高級編輯 詹姆斯·薩克林(James Suckling);葡萄酒大師和英國記者蒂姆·阿特金 (Tim Atkin) 準備了一份關於阿根廷葡萄酒的著名報告;以及記者兼葡萄酒評論家派翠西奧·塔皮亞 (Patricio Tapia) 著名的 Descorchados 指南,都同意高度評價代表 Uco 山谷風土的不同品種,我們在那裡種植最好的葡萄,直到找到確切的收穫點。
我們分享獲得的分數和菜餚建議,以充分欣賞特色標籤。
Rutini Single Vineyard Gualtallary Malbec
這款瑪律貝克在法國橡木桶中陳釀 12 個月 – 50% 首次使用和 50% 二次使用 – 這款瑪律貝克 獲得了派翠西奧·塔皮亞 (Patricio Tapia) 的 96 分和蒂姆·阿特金 (Tim Atkin) 的 95 分。
結構豐富、濃郁,同時多汁,根據美國評論家的說法——他給它打了 95 分—— 它與豬裡脊肉和烤蔬菜串、豬裡脊肉配羊乳乾酪、海鮮燉土豆或芥末和蜂蜜雞肉炒菜非常相配。 高海拔葡萄酒的優雅質地也非常適合素食菜餚,如沙拉三明治或炒豆腐和辣椒米粉。
Rutini Single Vineyard Gualtallary 品麗珠
這款 活潑芳香的紅葡萄酒,單寧柔和甜美,具有 15 年的陳釀潛力, 在 Descorchados Guide 和 Tim Atkin 那裡獲得了 95 分,從 James Suckling 那裡獲得了 94 分。
這款優雅、中等酒體的品麗珠可以是羊肉、茄子和切達乾酪烤寬麵條,配上菲力醬和墨西哥胡椒醬。
Rutini Apartado Gran Malbec(魯蒂尼格蘭瑪律貝克公寓)
這是一款在法國橡木桶中陳釀 18 個月且具有 20 年陳釀潛力的瑪律貝克, 蒂姆·阿特金 (Tim Atkin) 獲得 94 分,詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 獲得 95 分。
一款結構有序的葡萄酒,但帶有我們標誌性葡萄品種的善意。 “口感集中、濃郁、多汁”,根據 Suckling 的評論,它將是在烤架或烤箱中烹製的牛肉和豬肉的絕佳伴侶,以及酸甜的裝飾品,例如烤蔬菜配木瓜片,或 noisette、蛋奶酥或玉米餅土豆。 在搭配濃郁的瑪律貝克時,塞滿番茄醬或蘑菇的義大利麵毫不遜色,也是一個很好的選擇。
Rutini Single Vineyard Altamira 瑪律貝克
品種 100% 瑪律貝克陳釀 12 個月 – 80% 的葡萄酒在新法國橡木桶中,20% 在二次使用的法國橡木桶中 – 20 年的陳釀潛力, 從 Descorchados 指南中獲得 95 分,從詹姆斯·薩克林獲得 94 分。
烤牛裡脊肉塞滿生火腿和李子,配藜麥沙拉和烤蔬菜,這是一道用途廣泛的配菜,很容易變成主菜,適合不吃肉但想享受這道獨特的花香和精緻的瑪律貝克的食客。
Rutini Apartado Gran Cabernet Sauvignon
這 50% 的葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 18 個月,其餘 50% 在同樣由法國橡木製成的橡木桶中陳釀,但可供二次使用。 它的老化潛力為 20 年和 他在 Descorchados Guide 中獲得了 96 分,從 James Suckling 那裡獲得了 95 分。
根據 Suckling 的說法,這個品種擁有「深鼻子」,其力量將與具有一定脂肪性質的菜餚和濃郁的佐料一起閃耀 例如獵人醬鹿獎章、燉牛肉或塞滿炒香腸的辣椒。 選擇 植物性:豆類或肉醬燉波多貝羅、帕爾馬乾酪和核桃。