美食峰會:高級美食活動

馬丁·莫爾特尼費爾南多·里瓦羅拉 盧西亞諾·加西亞伊內斯·德·洛斯桑托斯納爾達·萊佩斯聖地牙哥·布隆德爾亞歷杭德羅·費羅豪爾赫·莫諾波利模里西奧·庫利
佩德羅·巴傑羅 (Pedro Bargero)
聖地牙哥·馬西亞斯 (Santiago Macías是將於 5 月 17 日至 19 日在科爾多瓦山區舉行的 La Cumbre Gastronómica 廚師大會上出現的一些名字。這是由廚師主要為廚師組織的活動,但它也將向任何對美食世界感興趣的人開放。

在距離科爾多瓦市僅 90 公里的 La Cumbre 壯麗景觀中,每天上午 10 點至下午 4 點,將在兩個禮堂舉辦研討會和講座。
也會有一個地方 p
對於大自然活動,您可以參觀一個出售當地產品的小市場,瞭解和品嘗該地區的風味。10 年前在 La Cumbre 設立的 Gapasai 餐廳的主廚 Santiago Blondel 的主持人 Santiago Blondel 為我們安排了「產品背後的故事」演講,已經為我們提供了這次會議的印記指南:充分利用廚房的當地環境並重視本地產品,同時不忽視國際烹飪界的最新趨勢。
該計劃突出了農業生態學、食物主權、永續農業、可持續性和慢食美食等概念。

Rutini Wines 是La Cumbre Gastronómica 的贊助商之一,熱情地追隨這一重視當地產品、關心環境的趨勢,並邀請您分享我們國家一些最優秀廚師的經驗。Carlos Magi 也將參加;加布里埃拉·德爾·里奧;加布里埃拉·拉富恩特;岡瑟·莫羅斯;古斯塔沃·布里蘇埃拉;何塞·吉萊;胡安·傑拉爾迪;萊昂納多·埃拉佐;盧西奧·切瓦利;瑪麗亞·安吉利斯·薩馬梅;馬蒂亞斯·伊瓦諾夫;馬蒂亞斯·維拉爾巴;納韋爾·龐波尼奧;尼古拉斯·馬里;丹尼爾·阿連德;巴勃羅·德爾·里奧;沃爾特·萊爾。要查看完整的時程表,請按兩下此處在此處註冊。