Harmonizações com Malbec: o que comer de acordo com cada estilo

O Malbec é um dos varietais mais versáteis quando se trata de acompanhar uma refeição. Seu perfil permite que ele se adapte a diferentes pratos, dependendo do estilo do vinho, desde opções mais frescas até expressões mais estruturadas.

Aqui estão algumas maneiras de explorá-lo à mesa por meio de diferentes rótulos da Rutini:

Dominio Malbec
Perfil frutado e fresco, com notas de ameixa, violetas e um leve toque de especiarias que acrescenta complexidade. É recomendado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, empanadas regionais ou queijos maduros.

Rutini Blend of Terroirs Malbec
Uma expressão mais complexa, com um perfil mais amplo e elegante, com frutas maduras combinadas com notas de baunilha e cacau. Combina muito bem com carnes grelhadas, cordeiro, pratos mais intensos e queijos curados.

Apartado Malbec
De caráter profundo, com frutas pretas, violetas e notas de cacau e café que refletem o envelhecimento em carvalho. Combina bem com carnes de cozimento lento, cordeiro, osso buco e preparações mais intensas.

Rutini Finca Centenaria La Consulta Malbec
Uma expressão que destaca sua origem, com um perfil definido por notas de violetas, ameixas e um delicado caráter picante. Ideal para carnes grelhadas, cordeiro refogado, massas recheadas com molhos intensos ou pratos regionais, como empanadas ou locro.

Cada um desses estilos mostra uma maneira diferente de interpretar o Malbec, ampliando suas possibilidades à mesa. Você pode explorar esses e outros rótulos de Malbec da Rutini em nossa nossa loja on-line.