Como harmonizar Merlot?

O Merlot é um tinto suave, de taninos redondos e fruta vermelha madura. Ele combina com quase todo tipo de comida, como massas com molho, empanadas, carnes assadas e queijos semiduros. Seu equilíbrio acompanha o prato sem ofuscá-lo. Essa versatilidade ganha uma ótima desculpa para ser celebrada todo 7 de novembro, no Dia Internacional do Merlot.

Apartado Gran Merlot + massas com molho de tomate ou ragu

A massa de sempre, em uma mesa que parece diferente. Apartado Gran Merlot realça o molho de tomate com suas notas especiadas. Seus taninos redondos acompanham a textura do queijo parmesão. Um almoço que convida a ficar.

Single Vineyard Altamira Merlot + empanadas de carne cortada na faca

Para uma mesa entre amigos ou em família, as empanadas de carne assadas no forno são um clássico para acompanhar com Merlot. A suavidade de suas notas de ameixa seca e amora realça os sabores especiados do recheio. Uma taça convida à segunda. Single Vineyard Altamira Merlot é uma ótima opção para pratos tradicionais argentinos como estes.

Rutini Colección Merlot + frango assado com batatinhas amassadas

As texturas e os sabores das cocções longas no forno se complementam com o equilíbrio de Rutini Colección Merlot. Um frango suculento e marinado, com batatinhas crocantes por fora e cremosas por dentro, combina com as notas frutadas e os toques de cacau e tabaco deste Merlot.

Saiba mais sobre o Merlot no website.