鲁蒂尼四季：乌科山谷的火焰之秋、美酒之秋和风景之秋

鲁蒂尼四季（Rutini 4 Seasons）2025 美食周期在乌科山谷（Uco Valley）中心以一次难忘的感官体验拉开帷幕。著名厨师弗朗西斯-马尔曼（Francis Mallmann）主持的户外午餐会将葡萄酒、美食和自然爱好者聚集在一起。

风土和时令美食的庆典

在门多萨晴朗的天空下，以雄伟的安第斯山脉为背景，宾客们享受了一场结合了 Mallmann 招牌火烹饪和时令食材的美食盛宴。每道菜都彰显了当地的地道风味，与精心挑选的鲁蒂尼葡萄酒相得益彰。

火灾菜单和起源表述

用餐者首先品尝了一杯 Apartado Nature 气泡酒。气泡酒作为开胃酒，开启了由 Mallman 提议的风味和口感之旅：

洋葱馅饼

在土炉中烘烤的 Empanadas mendocinas

南瓜大蒜汤

巴塔哥尼亚牙鱼配炖菜和蛋黄酱

牛排眼配土豆泥和辣味辣酱

马斯卡彭芝士灼烧先锋奶酪

鲁蒂尼的葡萄酒组合与此次体验相得益彰。品鉴会包括 Apartado Gran Chardonnay 2018，这是一款表现复杂而轻盈的葡萄酒，获得了 Patricio Tapia 和 Descorchados 的 94 分好评。

其中的珍品是 Rutini Colección Pinot Noir 1999：这是酒厂首次酿造这种葡萄。品酒会接着品尝了风土特色鲜明的红葡萄酒，如单一葡萄园 Gualtallary Cabernet Franc 2019、单一葡萄园 Altamira Merlot 2014 和 Apartado Gran Malbec 2012，它们代表了我们团队最喜爱的葡萄品种、地块和年份。

最后，我们品尝了费利佩-鲁蒂尼（Felipe Rutini）2014 年葡萄酒，这是小批量酿造葡萄酒的标志，在每个葡萄酒爱好者的酒窖中都占有一席之地。

乌科山谷：难忘经历的背景

乌科山谷以其卓越的葡萄酒旅游而闻名，为此次庆祝活动提供了理想的环境。其壮丽的风景、丰富的风土和热情的人民共同营造了一种独特的氛围，彰显了分享和享受的本质。

鲁蒂尼四季酒庄（Rutini 4 Seasons）再次承诺，将在今年秋季推出 “邂逅 “活动，庆祝自然、美食和美酒之间的联系。邀请您用所有感官体验每个季节。